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고등어의 효능
심장 건강
고등어에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어서 심장 건강을 개선하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될수있습니다.
심장 질환 예방
고등어에 풍부한 오메가-3 지방산은 혈압을 조절하고 혈관을 확장시켜 심장 건강 개선에 도움이 되며 이는 심장 질환과 관련된 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
뇌 건강
오메가-3 지방산은 뇌 기능을 개선하고 기억력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
눈 건강
고등어에 함유된 오메가-3 지방산은 눈 건강을 개선시키고 황반변성 및 건조한 눈과 같은 눈 질환의 발병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
근육 회복
고단백 고등어는 근육을 회복하고 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
면역 체계 강화
고등어에 함유된 비타민 D와 기타 영양소는 면역 체계를 강화하여 감염에 대한 저항력을 향상시킬 수 있습니다.
뼈 건강
고등어는 칼슘과 비타민 D가 풍부하여 뼈 건강 개선에 도움이 됩니다.
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부작용
소화 장애
고등어는 오일로 조리된 경우 지방 함량이 높을 수 있고, 과도한 섭취는 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
수은 오염
대형 고등어에는 수은 오염이 있을 수 있고, 과도한 섭취는 수은 중독의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
알레르기 반응
어류에 알레르기 반응이 있는 사람들은 고등어를 섭취할 때 알레르기 증상이 발생할 수 있습니다.
지방 함유량
고등어는 지방이 풍부한 식품이므로, 지방 감량을 목표로 하는 사람들은 과도한 섭취를 피해야 합니다.
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