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건강전문지식33

고구마의 종류와 주요효능 좋은점과 나쁜점 맛과 영양이 가득한 고구마에 대해 알아보려고 합니다. 고구마는 색다른 맛과 건강에 좋은 영양소로 가득 차 있습니다. 고구마의 종류 밤고구마 (감자고구마) 밤고구마는 주로 감자고구마로 불리며, 달콤하고 고소한 풍미가 특징입니다. 색깔은 주로 주황색에서 갈색까지 다양하며, 기호에 따라 선택할 수 있습니다. 영양면에서도 β-카로틴과 비타민 C 함량이 풍부하여 눈 건강과 항산화 효과를 제공합니다. 감자고구마 (중고구마) 감자고구마는 다습한 기후에 적응력이 강하며, 수확 기간이 긴 특징이 있습니다. 고소하고 부드러운 식감으로 다양한 조리법에 활용이 가능합니다. 다양한 크기와 형태로 시장에서 찾기 쉽습니다. 호박고구마 호박고구마는 고소하고 달콤한 맛이 독특하며, 부드러운 식감이 특징입니다. 주로 껍질이 연두색에서 .. 2024. 1. 20.
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