반응형 당근종류1 당근의 종류와 역사,당근의 효능과 부작용 당근의 종류 자색 당근 자색 당근은 눈에 띄게 짙은 보라색의 겉모습을 가지고 있고 속안의 색은 보라색에서 주황색에 이르기까지 다양합니다. 이것은 독특한 색을 띄며 안토시아닌이라고 불리는 산화 방지제를 함유하고 있습니다. 노란 당근 노란 당근은 노란색,주황색을 가지고 있고 기존에 우리가 많이 알고있는 주황색 당근에 비해 일반적으로 맛이 더 부드럽고 , 요리에 한 방울의 색을 더하고 요리 프레젠테이션에 자주 사용됩니다. 붉은 당근 붉은 당근은 겉이 붉은색을 띄고 있으며 오렌지 당근처럼 달고 아삭아삭 합니다. 이당근은 흔하지만 높은 수준의 베타카로틴이 함유되어있으며 영양학적 이점을 제공합니다. 또한 당근 종류의 몇 가지 예에 불과하지만, 독특한 모양, 색깔 그리고 크기가 가진 가보 품종을 포함하여 많은 다른 .. 2024. 2. 8. 이전 1 다음 반응형